６月のマンハッタンアイシングレッスンのお知らせ

ティファニーモチーフレッスン

６月のアイシングレッスンのお知らせです。今月は、ジューンブライドにちなんで、マンハッタンレッスンは、以前から人気の”ティファニーモチーフ”レッスンを致します。
ニューヨークならではの、ティファニーモチーフの可愛いクッキーを楽しくアイシングでデコレーションしましょう🎶
レッスンで使って頂くアイシングは私が事前にお作りさせて頂きますが、今回のレッスンでは、ティファニーブルーの作り方の説明をさせて頂きます。
アメリカ、日本でもメジャーなWiltonのカラージェルを使って、どのようにティファニーブルーを作っていくのかを、デモンストレーションでお見せします。
今回は、３種類の濃度のアイシングを使って、ジュエリーボックスの立体的なアイシングデコレーションにも挑戦して頂きます。
このレッスン以降、レッスンはしばらくお休みとなります。
この機会に是非、楽しく美味しいアイシングデコレーションを体験をしてみませんか？
小さなお子様とも一緒にレッスンに参加頂けます。
既にご予約開始しております！お気軽にemacookiejar@gmail.comにお問い合わせください。

◎マンハッタンレッスン

日時：6/14水曜日　10:30〜12:00

場所：We Work Times Square(1460 Broadway, New York, NY 10036　大戸屋タイムズスクエアの隣のビルです）

レッスン内容：チェーンのスクエア、鳩、リング、ジュエリーボックス

　　　　　　　合計：４つ

料金：$50（お茶とひとくちデザート、お持ち帰り用タッパーウエア込）

※お子様と一緒にレッスンに参加いただけます。お気軽にメールemacookiejar@gmail.comにてご相談ください。

５月のマンハッタンレッスンの様子

ベビーカーをお部屋に入れて頂いて、レッスン可能です！

キッズ用ピクニックスペースも設けています。

（靴を脱いで寝転んで自由に遊んで頂けます。）

５月のアイシングレッスンのお知らせ

"Flower Tea Time Lesson"

今月は、"Flower Tea Time"というテーマで、レッスンさせて頂きます。

アイシングの基本的な技術である、"Wet On Wet"技法にフォーカスしたレッスン内容となっています。

柔らかいアイシングを使って、水彩画を描くようにクッキーにデコレーションして頂きます。

その他、スカラップのレース模様や、モダンカリグラフィーのレタリングにも挑戦して頂きます。

今回は、ヴァローナ社のカカオをふんだんに使ったココアクッキーとプレーンクッキーの両方にアイシングして頂きます。お味もより楽しんで頂ける内容となっております。

特別なティータイムに美味しいお茶と、手作りのアイシングクッキーはいかがでしょうか？

レッスン内容：マグカップ、スプーン、レースのコースター、スプーン置き、各１枚

　　　　　　　お花の立体クッキー　２つ

　　　　　　　合計：６つ

料金は、会場により違いますので、ご確認ください。

◎マンハッタンレッスン

日時：① 5/18木曜日　10:30〜12:00

            ② 5/24水曜日　10:30〜12:00

場所：We Work Times Square(1460 Broadway, New York, NY 10036　大戸屋タイムズスクエアの隣のビルです）

料金：$50（お茶とひとくちデザート、お持ち帰り用ボックス込）

※お子様と一緒にレッスンに参加いただけます。お気軽にメールemacookiejar@gmail.comにてご相談ください。

◎ハリソンレッスン

日時：5/30火曜日    10:30〜12:30

場所：Salon de Magnolia(ハリソン式部会)（正確な住所は、申し込み時にお知らせ致します。）

料金：$45（お茶とひとくちデザートつき）

※お子様と一緒にレッスンに参加いただけます。お気軽にメールemacookiejar@gmail.comにてご相談ください。

◎スカースデールレッスン

日時：5/25木曜日　①10:00〜12:00

                                   ②12:30〜14:00

場所：EJラーニング（158 Summerfield St, Scarsdale, NY 10583　フジマート近く）

料金：$45（お茶とひとくちデザートつき）

            (EJ会員の方は、$5引きとなります。）

※お子様と一緒にレッスンに参加いただけます。お気軽にメールemacookiejar@gmail.comにてご相談ください。

※以上の会場レッスン以外の日程で、出張プライベートレッスンもお受け致します。

ご希望の日時と参加希望人数をemacookiejar@gmail.comへお知らせください。

↓お子様と一緒に参加して頂いた、先月のマンハッタンレッスンの様子を少しご紹介します。

写真には全く写っていませんが、この日は、１歳未満から２歳くらいまでの小さなお子様６名がママと一緒に参加してくれました。

入り口の柱のスペースに、お子様が寛いで頂ける、ピクニックエリアを２つ作っています。ここで靴を脱いで、自由に子供達は遊んで待っていてくれています。

お部屋にベビーカーを入れることも出来ますので、寝てしまった子供達は、ママの近くでお昼寝出来ます。

他の会場でもお子様が寛いで頂けるように、工夫しております。

お気軽に、ご相談、ご参加くださいね！

今月も皆さまとアイシングで繋がる時間を楽しみにしております！

Birthday Party Lesson 4.23.2017

　　　　　　　　

８歳の女の子のバースデイパーティー

３月、４月のイースターアイシングレッスンへ沢山の方々にご参加いただき、ありがとうございました。

先月の最後のレッスンは、８歳の女の子のバースデイパーティーのパーティーレッスンをさせて頂きました。

クラスのお友達をお家に招いての初めてのバースデイパーティー、大好きなアイシングレッスンをお友達と楽しみたいと、ご依頼頂きました。

クッキーのデザインは、娘さんのご希望を取り入れて、イースターレッスンをベースにした春らしいパステルカラーのクッキーポップスセットにさせて頂きました。

これまで何度か親子レッスンに参加頂いている娘さんは、とても器用です。

いつも繊細なアイシングを集中して仕上げて頂いています。

今回は、アイシングが初めてのお友達も多いということで、みんなで楽しく仕上げられる、少し簡単なデザインにしてみました。

お友達と楽しくアイシングパーティー

パーティーの始めは、自分のエプロンをみんなそれぞれマーカーでデコレーション。

みんなが揃うまでの時間に、オンリーワンなエプロンを作って、気持ちを高めて準備してもらいました。

みんなが揃ったら、アイシングレッスンのスタート。

子供達の発想はとにかく豊か！！

基本的なアイシングの手順を理解すると、みんなどんどん自分らしい作品に仕上げていきます。甘い香りの誘惑に負けじと、アーティスティックな作品がたくさんうまれました。

バースデイガールの作品

1時間くらいで集中して一気に仕上げた作品は、箱に入れてお土産になりました。

子供達がお家に持ち帰ったあと、ご家族の方々と一緒に、パーティーのお話をしながら食べてもらっているといいなと思います。

お母様から娘さんへのバースデイクッキー

このパーティーの数日前に、お母様から娘さんへのバースデイクッキーのプライベートレッスンの依頼も頂いて、お手伝いさせて頂きました。

バースデイパーティーとリンクさせた色とデザインでお作りしたちょうちょとお花のクッキーです。

学校のクラスのお友達や、先生方にお誕生日当日に配られるとのことでした。

お母様手作りのアイシングクッキーに、娘さんも当日を楽しみにされているとのことで、私もとても嬉しいです。

毎回アメリカの子供のバースデイは一大イベントだなと感じますが、ご家族でたくさんの人達と一緒にお祝い出来るかけがえのないひとときです。

お手伝いさせて頂けることがありましたら、いつでもお気軽にご相談ください！